Merlot Elementum 2020 p_label.04 der mit Eleganz

der mit Eleganz

immer von einer kalkigen Kühle unterlegt

ausgewogen

das 500-Liter-Tonneau aus französischer Eiche hat seine Arbeit getan und tritt in den Hintergrund

Merlot Elementum 2020 p_label.04 der mit EleganzDer Wein ist bewusst in der groen Tradition des Burgund gehalten. Der moderate Alkoholgehalt von 13,5%, die Verwendung der richtigen Fsser um jede berholzung zu vermeiden und die burgundische Art hervor zu heben, ist eher dem Florettfechten als dem Sbel verwandt. Der Wein bleibt feingliedrig und elegant Niedrige Ertrge und selektive Lese sind hierfr Voraussetzung. Der Elementum ist ein charmanter Merlot, der gerade in der Speisenbegleitung zu